4
1
2

Start a tradition

Pienaar & Son is een kleine ambachtelijke boutique-distilleerderij in het centrum van Kaapstad, Zuid-Afrika, op een steenworp afstand van het Parlementsgebouw. Hoewel zij de traditionele methoden en de geschiedenis van distillatie meer dan waarderen, gaan zij niet blind mee met het idee 'ouder is beter'. De "Master Distiller" André Pienaar is pas 30 jaar oud, de apparatuur is op lokatie en volledig met de hand gebouwd en de processen zijn gebaseerd op geavanceerde engineeringprincipes die zijn ontwikkeld door vader Pienaar; een genie met meer dan 40 jaar ervaring in de hoogwaardige destilleer-technologie. Gezamenlijk vormen zij het brein achter de operatie, een ambachtelijke samensmelting van wetenschap en kunst.

Pienaar & Son gelooft in het starten van tradities, niet in het volgen daarvan.

André's filosofie

"Ik wilde enkele Gins maken die qua smaak wat afwijken van de medicinale aard die de meeste traditionele Gin's bezitten. Bovendien wilde ik gin maken die van zichzelf al barst van de smaak. Gins waarbij je geen uitgebreide fruitsalade in het glas nodig hebt om iets heerlijks te proeven."

Met deze gedachten over smaak besloot André ook om voor zijn gins niet de hele 'fijnbos-route' af te leggen waar alle Zuid-Afrikaanse distilleerders voor kiezen. "Ik ben een groot voorstander van het idee om lokaal inspiratie op te doen voor ingerediënten, maar ik geloof niet dat het altijd letterlijk zo moet zijn. Mijn gins zijn een ode aan het verleden van Kaapstad en de culturele invloeden die het zo'n prachtig diverse stad maken."

EMPIRE

Pienaar Empire is een verfrissende gin gemaakt van neutrale, uiterst zuiver Zuid Afrikaanse maïs, infused met voornamelijk Kaapse botanicals die zorgvuldig zijn geselecteerd als eerbetoon aan de oorspronkelijke Kaapse gins.

ORIENT

Pienaar Orient is een uniek gin gemaakt op basis van neutrale, uiterst zuiver Zuid Afrikaanse maïs. Infused met Kaapse botanicals die voortkomen uit de Oosterse specerijenhandel die de cultuur en de keuken van Kaapstad beïnvloedden. 

Nieuws

Onze gins zijn in de prijzen gevallen!

En daar zijn we natuurlijk super blij mee! Beide gins wonnen bij de IWSC in Londen zilveren medailles op wat sommigen beschouwen als de meest prestigieuze wijn- en sterke drankcompetitie die er is.

Lees verder

Pienaar op Ginfestival Rotterdam

Op zaterdag 22 juni staat Pienaar ook op het Ginfestival in de Cruis Terminal van Rotterdam.

Lees verder

Pienaar op Ginfestival Amsterdam, stand 36

Kom kennismaken met onze Empire en Orient Gins op het Internationale Ginfestival Amsterdam in de Beurs van Berlage. Je vindt ons op stand 36 in de Grote Hal.

Lees verder