Start a tradition
Pienaar & Son is een kleine ambachtelijke distilleerderij gelegen in het Silo District van de haven van Kaapstad; pal aan het water. Op die prachtige locatie zoekt André Pienaar naar nieuwe manieren om moderne kwaliteitsvolle gedistilleerde dranken te ontwikkelen en te produceren. Hoewel Pienaar traditionele methoden en de geschiedenis van het distilleren meer dan waardeert, is het idee 'ouder is beter' ver van zijn talent en werkwijze verwijderd. "Master Distiller" André is nauwelijks 30 jaar oud, maar kan leunen op de 40 jaar ervaring van zijn vader Schalk Pienaar; een vooraanstaand chemisch engineer die menig distilleerderij in en ver buiten Zuid-Afrika heeft gerealiseerd.
Pienaar & Son beschikt dan ook over state-of-the-art apparatuur die lokaal met de hand is gebouwd. Pienaar gins zijn derhalve het resultaat van wetenschap en kunst; niet van het volgen van tradities.
Zij geloven in het starten van tradities.